Edu4all HBR : vmbo : Werken als specialistisch broodbakker : Werkboek
Profielvak Horeca, Bakkerij en Recreatie; Keuzevak Brood- en Banketspecialiteiten
| ISBN: | 9789037225099 |
|---|---|
| Editie / Druk: | 2016 |
| Onderwijs type(s) | vmbo-b, vmbo-g, vmbo-k |
|---|---|
| ISBN | 9789037225099 |
| Overige ISBN's | 9789037225181 |
| Taal | Nederlands |
| Methode | Edu4all |
| Aantal pagina's | 107 |
| Uitgever | Edu'Actief |
| Leeftijd | Volwassenen |
| Jaar uitgave | 2016 |
| Editie / Druk | Eerste druk |