Classical Cooking The Modern Way
Methods and Techniques
ISBN: | 9780471291879 |
---|---|
Editie / Druk: | 1999 |
Auteur(s) | Pauli, Philip |
---|---|
Onderwijs type(s) | wo |
ISBN | 9780471291879 |
Taal | Engels |
Aantal pagina's | 432 |
Uitgever | John Wiley Inc |
Leeftijd | Volwassenen |
Jaar uitgave | 1999 |
Editie / Druk | 3rd edition |