Food and Beverage Management
For the hospitality, tourism and event industries
ISBN: | 9781911635109 |
---|---|
Editie / Druk: | 2019 |
Auteur(s) | Cousins, John |
---|---|
Onderwijs type(s) | wo |
ISBN | 9781911635109 |
Taal | Engels |
Aantal pagina's | 375 |
Uitgever | Goodfellow Publishers Limited |
Leeftijd | Volwassenen |
Jaar uitgave | 2019 |
Editie / Druk | 5th edition |