Management of Food and Beverage operations

Afbeelding van Management of Food and Beverage operations
Print information
ISBN: 9780866123440
Editie / Druk: 2010
Beschikbaar als:
  • FotoPDF
  • Vergroting

€ 6,00

Meer informatie
Auteur(s) Ninemeier. Jack D.
ISBN 9780866123440
Taal Engels
Aantal pagina's 398
Uitgever Educational Institute Of American Hotel & Mot
Leeftijd Volwassenen
Jaar uitgave 2010
Editie / Druk 5th edition